(Francesco Gradassi, Ceo Azienda Agraria Marfuga) Immaginare un futuro globale, digitale e sostenibile per le zone del ‘cratere’. E poi valutare la...

Made in Umbria, tra le tante cose, richiama alla mente una produzione di olio eccellente e apprezzata dall’intero mercato globale. Qualità, benefici e innovazione sono gli ingredienti primari di un prodotto che si rivolge a una nicchia di consumatori esigenti e amanti del saper fare umbro. Compito delle aziende agricole è quello di preparare il terreno per il futuro della filiera olearia. Di seguito l’intervista a Francesco Gradassi, Ceo Azienda Agraria Marfuga e relatore dell’evento “Made in Umbria” promosso da ESG89