Dal 14 al 16 novembre workshop, incontri nelle scuole, mostre, show culinari, degustazioni e conferenze per promuovere la cultura gastronomica umbra e sviluppare i rapporti turistico-commerciali tra i due Paesi. L'iniziativa, voluta dall'Ambasciata d'Italia in Norvegia e Islanda, è realizzata in collaborazione con l'Istituto Italiano di Cultura a Oslo, l'Agenzia Ice e l'associazione Ambasciatori del Gusto

Al via un corso inter-ateneo a cura dell'Università di Perugia e di quella per Stranieri. L'obiettivo è la formazione universitaria di professionisti e manager la cui competenza sia rivolta allo sviluppo del turismo enogastronomico sostenibile, all’export agroalimentare italiano e alla gestione delle risorse territoriali e culturali collegate al cibo