Coldiretti Toscana: etichetta obbligatoria per i prodotti alimentari in commercio in Europa

Dal primo gennaio è obbligatoria l’origine per nocciole, mandorle, pistacchi. Coldiretti Toscana: “ora etichetta obbligatoria su tutti i prodotti alimentari in commercio in tutta l’UE” 

Niente più anonimato per la frutta secca sgusciata, un alimento sempre più presente nelle tendenze salutiste dei toscani. Anche sulle confezioni di nocciole, pistacchi, mandorle, fichi secchi ma anche funghi non coltivati, zafferano e capperi dovrà ora essere indicata la provenienza. Ad annunciarlo è Coldiretti Toscana dopo l’entrata in vigore dal primo gennaio 2025 del regolamento Ue che impone l’indicazione della provenienza che va a completare la norma già esistente per quella in guscio. Secondo un’analisi Coldiretti su dati Ismea-Nielsen, nel 2023 le famiglie italiane ne hanno acquistati 115 milioni di chili, per una spesa di 1,1 miliardi di euro. 

La normativa prevede l'obbligo di etichettatura dell'origine per la frutta secca sgusciata o essiccata e i prodotti di IV gamma, compresi funghi non coltivati, zafferano e capperi.

Regola non valida per l’indicazione della provenienza della frutta secca usata nella preparazione dei dolci come, ad esempio, le creme di nocciole, anche se negli ultimi anni è cresciuto il numero dei produttori che appongono volontariamente informazioni sull’origine.

“L’obiettivo è raggiungere un milione di firme per dire basta ai cibi importati e camuffati come italiani e difendere la salute dei cittadini e il reddito degli agricoltori – spiega Letizia Cesani, Presidente Coldiretti Toscana - Solo così sarà possibile porre fine all’inganno dei prodotti stranieri spacciati per tricolori permesso dall’attuale norma del codice doganale sull’origine dei cibi che consente l’italianizzazione grazie ad ultime trasformazioni anche minime. La trasparenza è lo strumento per competere ad armi pari con gli altri paesi mettendo nelle condizioni il consumatore finale di fare una scelta libera e consapevole”.

Redazione Cuoreeconomico
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