De Venuto (Asshotel Puglia): “Sfida è turismo di qualità, ma servono infrastrutture, investimenti e innovazione”

(Giancarlo De Venuto, presidente di Asshotel Consefercenti Puglia)

Il presidente degli albergatori pugliesi: “Necessario intervenire su trasporti e strategie di marketing: l’intelligenza artificiale può aiutare, se gli imprenditori sapranno come usarla al meglio. Resta poi il nodo irrisolto delle infrastrutture, che insieme all’inflazione penalizza il mercato interno”

Trasporti e intelligenza artificiale. Questi i due temi urgenti su cui la politica nazionale e locale deve necessariamente intervenire per aiutare il settore dell’accoglienza e, di conseguenza, le aziende coinvolte.

A dirlo è Giancarlo De Venuto, presidente di Asshotel Consefercenti Puglia, il quale evidenzia gli importanti risultati ottenuti dalla regione pugliese in termini di turismo.

Traguardi che devono rappresentare un punto di partenza e non di arrivo, ma soprattutto devono stimolare gli addetti ai lavori a puntare fortemente sul valore della formazione al fine di migliorare l’offerta dei servizi, rivolta oramai principalmente al visitatore straniero.

Come giudica le scelte economiche assunte sino ad ora dal Governo Meloni in relazione al vostro settore?

«Direi che ci sono state poche novità messe in campo che riguardano il comparto del turismo. Ci sono dei segnali, grazie alla pressione della nostra associazione, per rivedere l’impianto sulla legge della tassa di soggiorno, ma nulla ancora di definito.

Anche se, a dire il vero, c’è da sottolineare che il ministero ed il governo possono fare poco sulla questione tenendo conto che, in tema di turismo, da sempre la palla economica e legislativa è in mano all’autonomia regionale».

La Puglia è sempre più meta ambita da turisti provenienti da ogni angolo del mondo. Come vi state preparando per questo 2024 dal punto di vista dell'accoglienza?

«Intanto premetto che esistono le Puglie. C’è chi sale e chi scende per motivi legati al ciclo della destinazione, ai target di riferimento e all’annoso problema della strategia dello sviluppo dei trasporti.

Noi operatori del settore dobbiamo constatare che c’è una tendenza legata all’aumento del turismo di qualità straniero con un crollo di quello domestico a causa dei motivi economici contingenti.

Questo dato richiede maggiori investimenti in adeguamento strutturale e professionale, altrimenti la battaglia sarà difficile».

In virtù del notevole aumento dei turisti stranieri, come è cambiata l'offerta dei servizi?

«Il nuovo turista cerca servizi internazionali e non prodotti economici. Questo determinerà una frattura tra le strutture di qualità elevata, che avranno sempre più successo, e quelle che continuano a fare quantità a basso costo riducendo i giorni di lavoro e provando inutilmente a sopravvivere senza una prospettiva, oltre che un piano per invertire l’obsolescenza.

La soluzione sta nel cambiare la classe dirigente privata aumentando la presenza di catene internazionali che modifichino i processi organizzativi all’interno delle aziende patronali».

Restano, però, alcune criticità per il settore pugliese.

«Certamente. Devo fare riferimento in particolare ad alcuni concetti che richiedono degli interventi rapidi e concreti per migliorare l’intero apparato pugliese, ma non solo.

Parlo di trasporti e formazione delle risorse innovazione tecnologica nei processi di marketing (AI). Si tratta di questioni che devono essere affrontare e che non si possono davvero più rinviare».

Come ha anticipato, nel 2023 tutti gli esercenti devono fare i conti con l'intelligenza artificiale. Per voi questo dato rappresenta un rischio o un'opportunità?

«A mio avviso è decisamente un’opportunità da non sottovalutare ma che richiede la capacità degli imprenditori di comprenderne in anticipo l’importanza del fattore al fine di dedicare, nei budget futuri, investimenti specifici in risorse umane preparate a questi nuovi sistemi. Altrimenti resterà solamente un rischio che non potrà mai essere governato».

Di Guido Tortorelli
(Riproduzione riservata)

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