28/02/2024
La fotografia del settore alberghiero ed il confronto con i competitor internazionali. Uno strumento a supporto delle imprese per la competitività. L’Italia rispetto all’Europa registra i numeri migliori. Colaiacovo (Confindustria Alberghi): "L’aumento dei flussi turistici dall’estero, l’interesse verso le aree interne del paese, sono opportunità che rendono necessario lo sviluppo di nuove soluzioni a sostegno delle imprese per mantenere alta la competitività"
20/02/2024
L'Horeca in conclave a Rimini sulla transizione. Il presidente Portaccio: "Fondamentale avviare un percorso di dialogo con l'industria, le istituzioni e le associazioni di categoria nell'ottica di accompagnare, attraverso lo strumento dell'informazione e della formazione, la transizione in atto". Emerge la richiesta di politiche a sostegno della natalità
16/11/2023
Il presidente Stoppani: "La ristorazione sconta un difetto di inquadratura da parte dei media e della stessa opinione pubblica, che tendono a mettere a fuoco solo gli aspetti più sensazionalistici, trascurando le componenti valoriali"
05/11/2023
I dati del Ministero del Turismo confermano una crescita anche dell'utenza straniera. Il Ministro Santanchè: "I dati ci dicono che l’Italia resta una meta globale ambita anche in autunno. La preferenza per le città d’arte e per i borghi ci mostra che i viaggiatori hanno sempre più voglia di Italia autentica"
26/10/2023
L'analisi della Fipe Confcommercio. Il presidente Stoppani: "Quasi tutte le imprese hanno incontrato difficoltà di reperimento del personale. Dobbiamo essere capaci di trasmettere con rinnovata passione alle nuove generazioni la bellezza di questo mestiere, in costante cambiamento"
27/09/2023
A Trento incontro sul marchio vinicolo doc nell'ambito della ristorazione. Fontanari: "È importante che il Trentodoc venga valorizzato in quanto si tratta di un prodotto di eccellenza". Stoppani (Fipe): "Il settore genera 90 miliardi di euro di fatturato, 44 miliardi di valore aggiunto e rappresenta il primo ambito nella filiera agro-alimentare, eppure manca ancora gestione unitaria"
30/08/2023
Il dato della Camera di Commercio di Sassari: tasso di espansione superiore alla media nazionale. Bene turismo, servizi, costruzioni, alloggio e ristorazione. In lieve calo il tasso di occupazione
01/08/2023
Confindustria Alberghi sottolinea come anche quest’anno il mese entrante sarà chiave per l’economia del settore. Cresce il turismo internazionale, ma vanno forte anche le destinazioni italiane, mare in testa. Dallo studio sulla tassa di soggiorno emerge un gettito enorme, che grava sui turisti. Colaiacovo: “Risorse che potrebbero invece servire a competitività delle imprese”
